よっしゃ今日は北部の「ほしばたけ」にお泊りだ。
※こちらの宿は、次回ご紹介。
チェックインまでの時間、子連れで行ける沖縄そば屋さんを教えてもらい
いざ出陣。向かうは本部町。
「もとぶちょう」を変換すると「元部長」が出てくるようではまだまだ。
沖縄本島北部、本部町にある「伊豆味そば」は、2019年にオープンしたばかりの新しい沖縄そば店です。昼時間はあっという間に連日行列ができるほどの人気店でした。
伊豆味そばの魅力は、なんといっても唐人そば。
麺は、自家製のモチモチとした細麺で、スープとの相性抜群です。
私が伊豆味そばで食べた「伊豆味そば」は、まさに絶品でした。あっさりとしたスープとモチモチの麺が、絶妙なバランスで、思わず何度も箸が進みます。
また、ゴーヤーの甘酢漬けは、酸味と甘みのバランスが絶妙で、スープとよく合います。
伊豆味そばは、沖縄本島北部を訪れた際には、ぜひ立ち寄っていただきたいお店です。
「唐人そば」とは何？
実は自分も食べに行く直前に教えてもらった唐人そば。急いで調べましたよ。
「唐人そば（とうじんそば）」清国から招かれた料理人が作っていたため、
唐人そばと呼ばれたそうです。
その沖縄そばのルーツとなるそばがおよそ120年ぶりに再現されました。
「醤油味の黒いスープ」を基に、ダシで仕上げています。
本部町にある「伊豆味そば」の場所は？
ナビに従い山道をクネクネのぼり
あれあってるかな？と思っても顔には出さずひたすらカッコつけて運転します。
すると、安心の駐車場と建物が見えたら到着です。
駐車場は、店前とちょい手前に2か所ありました。
周りは自然が沢山。少し早く来て山を探索も子供は喜びそう。
【アクセス】
沖縄県国頭郡本部町伊豆味1480
ナビに従い、山道を走る。
本当にあってる？
と、不安になるくらい走る。
と駐車場出現。駐車場は、店前と店ちょい手前と2か所ありました。
【営業時間】11:00~15:00
【 駐車場】駐車場あり
駐車場は、お店の前に数台停められますが早い者勝ち。
本部町「伊豆味そば」の外観 順番表あり
行った日は土曜日のオープン20分前に着き一番乗りでした。
1番乗りでお店の順番ノートに名前と人数を記載して待ちます。
メニュー表もあり店内は、食券の為事前に決めておくとスムーズです。
あーー。早く食べたい。
この日は少し寒く「車内で待っててくれれば声かけますよ」と
店員さんも気を使っていただき感謝です。
本部町にある「伊豆味そば」 メニューは？
今回は、伊豆味そば。じゅーしー。唐人そば。お子様そば。
3種類を注文。
伊豆味そばは、三枚肉・ソーキ・小鉢2つ付き。
唐人そばが美味しい
イヤイヤ伊豆味そばが美味しい
「伊豆味そば」と、「唐人そば」両方食べ比べました。
味は伊豆味そばは、THE沖縄そば的な感じで
唐人そばは、ラーメンに近い感じがしました。
麺も自家製でスープに負けないしっかりした麺です。
「伊豆味そば」「唐人そば」共に麺の触感や太さなども違い
スープも違う為、好みは別れそうです。
ラーメンも味噌ラーメンが好きな人、豚骨ラーメンが好きな人がいる様に
結論は、人による。でした。
グーグルの口コミを見ていたら、1人で「伊豆味そば」「唐人そば」2種類食べた
という人もいたので空腹時にチャレンジはありかもです。
伊豆味そばの店内
店内は、座敷もあり、自然を眺めながら食事を楽しめます。雰囲気も良くリフレッシュも可能です。
本部町にある「伊豆味そば」は個人的にお勧めか否か
それぞれ麺のコシも違い、唐人そばの方がコシが強く味はラーメンに近い感じがしましたがここでしか味わえない味！！ 美味しかったです。
伊豆味そばは、ＴＨＥ沖縄そば的な感じですがこちらの麺もコシがありスープも全部が美味しかったです。
食事を済ませ出るころには、街の人がいるくらいの人気店でした。
あとスッタッフの方の優しい雰囲気が伝わって素敵なお店でした(^^)
see you next time
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